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Items tagged with: Essen

Erbsen und Zuckerschoten enthalten reichlich Vitamine und Eiweiß. Im Gegensatz zu anderen Hülsenfrüchten kann man sie auch roh essen, etwa in Salaten. #Erbsen #Schoten #Rezepte #Hülsenfrüchte #gesund #essen #zubereiten #Ernährung #NDR #NorddeutscherRundfunk
 
Ihr sucht Restaurants oder Imbisse mit vegetarischen oder veganen Gerichten?

Ich hab da mal was vorbereitet:

#Vegetarisch

https://overpass-turbo.eu/s/K7O

#Vegan

https://overpass-turbo.eu/s/K7P

Auf der rechten Seite des Suchergebnisses könnt ihr den Namen der Stadt eintragen, in der ihr sucht.

Falls ein Eintrag fehlt, könnt ihr bei #OSM einen Hinweis hinterlassen oder - viel besser - es gleich selber eintragen. Die Tags stehen links in der Abfrage. Eure Hinweise werden mit höherer Wahrscheinlichkeit erledigt, wenn sie nicht anonym und deshalb Nachfragen möglich sind. Mit StreetComplete kann man das, so weit ich weiß, auch eintragen.

#Essen
 
Meine gärtnernden Nachbarn füttern nicht nur ganzjährig Vögel und nebenbei dann auch Eichhörnchen und Igel, sondern auch mich.

Der Salbeistrauch hat inzwischen eine beachtliche Größe und mir schon öfter mein Abendessen gerettet. Ich bin an einigen Winterabenden raus gegangen und habe mit der Taschenlampe in der Hand ein paar Blätter gepflückt. In Butter geschwenkt über Pasta mit etwas frisch geriebenem Parmesan gibt das ein ordentliches Essen, wenn es schnell gehen soll.

Gerade eben habe ich einen noch verhältnismäßig kleinen Basilikumstrauch gezeigt bekommen, bei dem ich mich bedienen darf. Die Blätter sind ziemlich robust und lecker. Kirschtomaten hab ich noch, Abendessen ist gerettet.

#Alltag #Essen
 
Gerade eben habe ich meinen ersten Sojafrucht"joghurt" gegessen. Ich fand ihn sehr lecker. Er hatte einen intensiven Fruchtgeschmack, schmeckte weder nach Soja noch nach Joghurt. Die Konsistenz war ein wenig anders als bei normalem Fruchtjoghurt.

Hätte mir den jemand kommentarlos vorgesetzt, hätte ich nur gedacht "die Marke kenne ich nicht".

Für mich ist Naturjoghurt eine flexible Mehrzweckzutat. Ich denke, er wird sich nicht durch ein veganes Produkt ersetzen lassen. Aber bei Fruchtjoghurt ginge das schon.

#Neugier #vegan #Essen
 
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Sorry hier kommt nochmal die Kantine - ich habe gerade noch ein paar schönere Fotos bekommen.
Willkommen in unser wunderschönen nigelnagelneuen

taz kantine


Veranstaltungn in der Kantine

Hier könnt ihr die #Räume für eure #Veranstaltungen mieten und im wunderschönen #taz - “Gefängnishof” mit uns #Mittag #essen. Das Essen ist superlecker (Meine Empfehlung: Veganes “Chicken”-Panini), die #Getränke auch, für Lesehungrige liegt immer die taz aus.

Auf der Kantinen-Seite könnt ihr euch täglich über das Mittagsmenü, aktuelle Veranstaltungen und Kontaktdaten informieren:

https://taz.de/Kantine/!p4237/

Die Kantine hat jetzt länger auf und es gibt neuerdings auch eine Bar.

#taz #kantine #spam #cafe #café #restaurant #Berlin #trinken
 
Irgendwann schaue ich mir Supermarktsonderangebote wieder auf Papier an. Die Webseiten sind so mit Skripten und Trackern zugemüllt, dass ich sie nicht benutzen will. Ohne Standorterkennung geht fast nichts. Mal abgesehen davon, sieht man oft mehr non-food als Lebensmittel.

Mich interessiert eigentlich nur das Obst- und Gemüseangebot.

#Vegetarierfrust #Essen
 
Willkommen in unser wunderschönen nigelnagelneuen

taz kantine


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Hier könnt ihr die #Räume für eure #Veranstaltungen mieten und im wunderschönen #taz - "Gefängnishof" mit uns #Mittag #essen. Das Essen ist superlecker (Meine Empfehlung: Veganes "Chicken"-Panini), die #Getränke auch, für Lesehungrige liegt immer die taz aus.

Auf der Kantinen-Seite könnt ihr euch täglich über das Mittagsmenü, aktuelle Veranstaltungen und Kontaktdaten informieren:

https://taz.de/Kantine/!p4237/

Die Kantine hat jetzt länger auf und es gibt neuerdings auch eine Bar.

#taz #kantine #spam #cafe #café #restaurant #Berlin #trinken
 
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Mahlzeit! Einmal die Nr 7 bitte...

#humor #fun #lustig #essen
 
Fisch auf den Tisch: Matjestage in Emden laufen #Emden #Matjestage #Fest #Feier #Veranstaltung #Tradition #Essen #Shantychöre #Matjes #NDR
 
Kantinenrevolution mit der Kitchen Guerilla #KitchenGuerilla #Kochen #Küche #Kantine #Essen #Start-up #KoralElci #Kantinenessen #Hamburgmorgen #Ernährung
 
Kantinenrevolution mit Kitchen Guerilla #kitchenguerilla #kochen #Küche #Kantine #Essen #startup #koralelci #kantinenessen #hamburgmorgen #Ernährung
 
Neulich hatte ich aus Neugier ein Päckchen Dinkelsahne gekauft. Heute habe ich damit dann ein einfaches, veganes Essen gemacht. Mein erster Versuch mit veganer Sahne.

Ich habe sie zuerst pur probiert, der Geschmack ist meiner Hafermilch sehr ähnlich. Kann man vermutlich nicht ohne direkten Vergleich von einer Hafersahne unterscheiden. Die Konsistenz war kalt dickflüssiger als bei Kuhsahne, aber sie wird beim Erhitzen wässriger.

Zum gekochten Reis gab es gebratene Champignons mit Pfeffer, Salz, Dinkelsahne und Petersilie.

Mir hat es sehr gut geschmeckt. Zu den Pilzen passt die getreidige Note ausgezeichnet.

#vegan #Sahne #Essen #WenigerTierprodukte
 
Kantinenrevolution mit kitchen guerilla #kitchenguerilla #kochen #Küche #Kantine #Essen #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio #Fernsehen
 
Kartoffeln zubereiten: Tipps und Rezepte #Kartoffel #Salzkartoffel #Pellkartoffel #Bratkartoffel #Gratin #Kartoffelauflauf #festkochend #mehligkochend #Druckstellen #Essen
 
Die richtige Ernährung bei Sodbrennen #Sodbrennen #Ösophagitis #Reflux #Refluxösophagitis #Ernährung #Essen #Aufstoßen #sauresAufstoßes #Speiseröhre #Brennen
 
Kartoffeln zubereiten: Tipps und Rezepte #Kartoffel #Salzkartoffel #Pellkartoffel #Bratkartoffel #Gratin #Kartoffelauflauf #festkochend #mehligkochend #Druckstellen #Essen
 
#bochum #essen #dortmund
 
#bochum #essen #dortmund
 
Gastritis: Was hilft bei Magenschmerzen? #Magenschmerzen #Magen #Schmerzen #Magenschleimhaut #Gastritis #Entzündung #Magenschleimhautentzündung #entzündeteMagenschleimhaut #Essen
 
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Solche Speisekarten machen mich misstrauisch. Wenn Gemüse nur als Sammelbegriff auftaucht, wird vegetarisches Essen zur Lotterie. Tierarten können sie immerhin unterscheiden.

#Essen #vegetarisch
 

Ursprünglich geteilt von @Werner Nieke

Na gut - die Blutwurst wäre jetzt nicht mein Fall und in Butter gebackene Toasts aus bekannten Gründen auch nicht. Aber ansonsten… klingt und sieht das doch alles lecker aus! ;-)

British Breakfast: Frühstück mit allem, bitte | ZEIT ONLINE



https://dia.so/3fu

#foodPorn #futtern #Essen #Traditionsgerichte #BritishCuisine #Nationalgericht
ich frühstücke ja sowieso generell nicht - außer in hotels, frühstückspensionen oder wenn ich mich morgens in reizender gesellschaft befinde - all das kam jedoch in den letzten 15 jahren nicht sehr oft vor.

und wenn ich frühstücke, dann ausschließlich klassisch österreichisch. naja, sagen wir kontinental. semmeln, gebäck, mit glück croissants, butter, marmelade, weiche eier und natürlich kaffee. aber SICHER NICHT DAS!
 
Na gut - die Blutwurst wäre jetzt nicht mein Fall und in Butter gebackene Toasts aus bekannten Gründen auch nicht. Aber ansonsten... klingt und sieht das doch alles lecker aus! ;-)

British Breakfast: Frühstück mit allem, bitte | ZEIT ONLINE


https://dia.so/3fu

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Pottkieker – Das Kochfestival #Essen #Sternekoch #Sterneküche #Gourmet #Büffet # #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio
 
Ratatouille mit gebackenem Schafskäse #vegetarisch

Französische Küche griechisch aufgepeppt #EuL
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Zutaten für 2 Portionen:

Für das Rattatouille

  • Öl 2-3 El
  • Zwiebel 1
  • Knoblauchzehe 1
  • Aubergine 1/2
  • Zucchini 1/2
  • Champignons 4-5
  • Spitzpaprika 1
  • Tomaten, gehackt 1/2 Dose
  • Kräuter der Provence n.B.
  • Salz n.B.


Für den panierten Schafskäse

  • Schafskäse 1 Pk
  • Ei 1
  • Paniermehl
  • Kräuter (z.B. Basilikum, Thymian)


Zubereitung:

  • Reis nach Packungsanleitung kochen
  • Knoblauch, Zwiebeln, Aubergine, Zucchini, Paprika und Champignons ins gefällige Stücke schneiden
  • Knoblauch und Zwiebeln in einer Pfanne in heißem Öl anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind
  • Das restliche geschnittene Gemüse zugeben und zwei Minuten mit andünsten
  • Die gehackten Tomaten aus der Dose mitsamt den Kräutern unterrühren, mit etwas Salz würzen und zugedeckt bei niedriger Hitze ziehen lassen
  • Für die Panade das Ei mit den frischen oder gefrorenen Kräutern (zB Basilikum, Petersilie, etc) mischen, das Paniermehl mit ein paar getrockneten Kräutern (zB Thymian, Salbei, Rosmarin) vermengen.
  • Den Feta vierteln und die Stücken durch Ei- und Paniermehl-Mischung ziehen und in eine erhitzte Pfanne geben. Nur wenig Öl und mäßig Hitze benutzen.
    Von allen Seiten Goldbraun ausbacken
  • Panierten Feta zusammen mit Reis und Ratatouille servieren.


Guten Appetit 😋

#Food #Essen #Rezept #recipe #kochen #cooking
 
Wochenmarkt: Nicht immer "aus der Region" #Regional #Lebensmittel #Essen #LebensmittelausderRegion #RegionHeimat #geschützteUrsprungsbezeichnung #geschütztegeografischeAngabe #NDR-Markt #NDR
 
Landfrauenküche aus Hamburg (1/5) #Landfrauenküche #Land #Kochen #Essen #Köchin #Hobby #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio
 
Faszination japanische Küche #Japan #Essen #Küche #MalteHertig #Gourmet #Gastronomie #NDR #NorddeutscherRundfunk #Norddeutschland #Radio
 
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